自分なりのスマートフォンの概念?

"よく分からない"と言う但し書きを付けた上で以下の事を書くが、要は電話機能とブラウザがあらかじめ乗っかっていて、ハードウェア依存(おサイフケータイワンセグ等)以外の他の機能をパソコンの様にソフトウェアをインストールする事で拡張して利用可能に出来る携帯電話の事、って言う解釈で間違っていないよね?。

これって、逆に(理屈を)言えば、例えばカメラアプリをアンインストールする事で携帯電話本体に付いているカメラを使えないようにする、と言うのも可能である、と言う事?。